Květová špička v celku – rump cap
Velmi jemné a šťavnaté maso, křehkostí blízké svíčkové. Připravíte roastbeef, Rump steak i tatarský biftek.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 1,3 – 1,5 kg ve vakuu.
390 Kč
Vybrat siPoslední termín v tomto roce:
19.12.2025 Brtníky a rozvozy
k dispozici: ořech, váleček, vysoký roštěnec a kostky na guláš
„Přejeme všem pohodový advent a krásné prožití vánočních svátků.“
Zobrazuji všech 5 výsledků
Hovězí zadní maso má širokou škálu využití. Má větší podíl svaloviny a méně šlach než přední maso . Můžete ho péct vcelku i dusit na menší kousky. Připravíte z něj skvělý guláš, maso k omáčce i chutnou roládu. V naší nabídce najdete různé kousky ze zadního masa. Co třeba zkusit BIO hovězí ořech nebo BIO vrchní šál?
Velmi jemné a šťavnaté maso, křehkostí blízké svíčkové. Připravíte roastbeef, Rump steak i tatarský biftek.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 1,3 – 1,5 kg ve vakuu.
390 Kč
Vybrat si
Ořech je jemné vláknité libové maso, nejvyšší část ze zadní kýty. Je vhodný na pečení v celku (roastbeef), dušení a rožnění.
365 Kč
Vybrat si
Kvalitní libové hovězí maso. Je maličko tužší než vrchní šál, ale velmi dobře se krájí a porcuje. Je vhodná na pečení, dušení, rolády, závitky.
360 Kč
Vybrat si
Váleček je libové hovězí maso ze zadní kýty. Váleček je vhodný k dušení, pečení a na tatarák.
390 Kč
Vybrat si
Libové a přitom šťavnaté zadní maso výrazné chuti a vůně s nejvyšším podílem svaloviny ze zadní čtvrti. Ideální na pečení v celku pod poklicí nebo dušení, rolády, závitky. Čerstvě semleté je vhodné na přípravu tatarského bifteku.
360 Kč
Vybrat si