Termíny 2026:
17.4.2026 Brtníky (výdej 14:30-16:00 hod) a rozvozy
Pokud bude masíčko navíc, uveřejníme ho ve čtvrtek 16.4.2026 cca 18 hod na našem facebooku!
15.5.2026 Brtníky a rozvozy
29.5.2026 Brtníky a rozvozy
Na vaření
Na dušení
Na gril
Na pečení
Plec loupaná iron steak kdysi nazývaná též péro je díky žilkovému mramorování šťavnaté a křehké maso vhodné na steaky, vařené k omáčkám. Je vhodná na pečení, vaření a dušení.
300 Kč
Minimální trvanlivost a podmínky skladování:
Minimální trvanlivost našeho masa při vhodném skladování garantujeme 10 dní od předání zákazníkovi. Do této doby je vhodné maso spotřebovat nebo případně zamrazit. Čemu říkáme vhodné skladování? Maso je nejvhodnější skladovat na nejchladnějším místě Vaší chladničky (nejlépe nulové zóně) při teplotě 0-5 stupňů Celsia.
Bio hovězí je chlazené, balené vakuově. Konečná cena může být mírně upravena dle skutečné váhy masa (max. ±30%).
| Vhodné na | na dušení, na gril, na pečení, na vaření |
|---|---|
| Termín odběru | 15.5.2026, 29.5.2026 |
Hovězí kostky na guláš jsou kousky masa z předního – plec, krk, kližka.
295 Kč
Vybrat si
Maso je vhodné nejen na steaky, ale v celku jej můžete upéct jako roastbeef a vychutnat si křehké růžové plátky jemného hřbetního masa, má málo tuku.
430 Kč
Vybrat si
Flank steak je hovězí maso z pupku. Jeho nejlibovější část. Flank steaku vhodné na grilování a steaky nebo pečení v celku.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 0,7 – 1,3 kg ve vakuu.
370 Kč
Vybrat si
Jinak také Skirt steak je díky prokrvení velmi šťavnatý a křehký. Vyniká výraznou chutí.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 0,9 – 1,5 kg ve vakuu.
360 Kč
Vybrat si