Termíny prosinec: rodinné balíčky jsou vyprodané
13.12.2024 Brtníky a rozvozy
k dispozici: ledvinky, oponka
20.12.2024 Brtníky a rozvozy
k dispozici: flap steak
Pokud bude něco navíc, dáme to den před termínem(čtvrtek) v podvečer na facebook!
Na dušení
Na gril
Velmi kvalitní maso, používá se např. na pravý škrábaný tatarák, bifteky, někdo i na dušení, svíčkovou apod.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 1,5 – 2,5 kg ve vakuu.
900 Kč
Minimální trvanlivost a podmínky skladování:
Minimální trvanlivost našeho masa při vhodném skladování garantujeme 10 dní od předání zákazníkovi. Do této doby je vhodné maso spotřebovat nebo případně zamrazit. Čemu říkáme vhodné skladování? Maso je nejvhodnější skladovat na nejchladnějším místě Vaší chladničky (nejlépe nulové zóně) při teplotě 0-5 stupňů Celsia.
Bio hovězí je chlazené, balené vakuově. Konečná cena může být mírně upravena dle skutečné váhy masa (max. ±30%).
| Termín odběru | |
|---|---|
| Vhodné na | na dušení, na gril |
Květová špička je velice jemné maso, díky drobným vnitřním tukovým paprskům se steak udrží ve šťavnatém a nevysušeném stavu. I přesto je maso velmi libové.
350 Kč
Vybrat si
Plec loupaná iron steak kdysi nazývaná též péro je díky žilkovému mramorování šťavnaté a křehké maso vhodné na steaky, vařené k omáčkám. Je vhodná na pečení, vaření a dušení.
260 Kč
Vybrat si
Flap steaku vhodné na grilování a steaky nebo pečení v celku. Maso je velmi šťavnaté a silné chuti.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 0,9 – 1,3 kg ve vakuu.
350 Kč
Vybrat si
Jinak také Skirt steak je díky prokrvení velmi šťavnatý a křehký. Vyniká výraznou chutí.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 0,9 – 1,5 kg ve vakuu.
320 Kč
Vybrat si