Termíny prosinec: rodinné balíčky jsou vyprodané
13.12.2024 Brtníky a rozvozy
k dispozici: ledvinky, oponka
20.12.2024 Brtníky a rozvozy
k dispozici: flap steak
Pokud bude něco navíc, dáme to den před termínem(čtvrtek) v podvečer na facebook!
Na dušení
Na gril
Na pečení
Báječné steakové maso, někdy také nazývána (řeznická panenka) je díky prokrvení velmi šťavnatá a křehká. Vyniká výraznou chutí. Veverka je pouze jediná na celém jatečném trupu. Je vhodná na: steaky, roastbeef a minutky, dušení a rolády.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 0,5 – 0,8 kg ve vakuu.
320 Kč
Minimální trvanlivost a podmínky skladování:
Minimální trvanlivost našeho mělněného masa při vhodném skladování garantujeme 10 dní od předání zákazníkovi. Do této doby je vhodné maso spotřebovat nebo případně zamrazit. Čemu říkáme vhodné skladování? Maso je nejvhodnější skladovat na nejchladnějším místě Vaší chladničky (nejlépe nulové zóně) při teplotě 0-5 stupňů Celsia.
Bio hovězí je chlazené, balené vakuově. Konečná cena může být mírně upravena dle skutečné váhy masa (max. ±30%).
| Termín odběru | 13.12.2024, 20.12.2024 |
|---|---|
| Vhodné na | na dušení, na gril, na pečení |
Šťavnaté steakové maso s jemnými vlákny, vysoký roštěnec je prorostlejší než nízký a připravíte z něj proto vynikající rib eye steak a také skvělou omáčku.
420 Kč
Vybrat si
Velmi jemné maso vhodné na dušení, rychlé pečení nebo ragú, nejlepší maso na sváteční svíčkovou omáčku, používá se i na tatarák.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 1,5 – 2,0 kg ve vakuu.
390 Kč
Vybrat si
Jinak také Skirt steak je díky prokrvení velmi šťavnatý a křehký. Vyniká výraznou chutí.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 0,9 – 1,5 kg ve vakuu.
320 Kč
Vybrat si
Velmi kvalitní maso, používá se např. na pravý škrábaný tatarák, bifteky, někdo i na dušení, svíčkovou apod.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 1,5 – 2,5 kg ve vakuu.
900 Kč
Vybrat si