Termíny říjen:
11.10.2024 Brtníky a rozvozy
k dispozici: líčka, ledvinky, rumpsteak, flank steak, oponka, spodní šál, plec, nízký a vysoký roštěnec
25.10.2024 Brtníky a rozvozy
k dispozici: rumpsteak, spodní šál, plec loupaná, nízký a vysoký roštěnec
Na dušení
Na gril
Na pečení
Šťavnaté steakové maso s jemnými vlákny, vysoký roštěnec je prorostlejší než nízký a připravíte z něj proto vynikající rib eye steak a také skvělou omáčku.
420 Kč
Minimální trvanlivost a podmínky skladování:
Minimální trvanlivost našeho masa při vhodném skladování garantujeme 10 dní od předání zákazníkovi. Do této doby je vhodné maso spotřebovat nebo případně zamrazit. Čemu říkáme vhodné skladování? Maso je nejvhodnější skladovat na nejchladnějším místě Vaší chladničky (nejlépe nulové zóně) při teplotě 0-5 stupňů Celsia.
Bio hovězí je chlazené, balené vakuově. Konečná cena může být mírně upravena dle skutečné váhy masa (max. ±30%).
| Vhodné na | na dušení, na gril, na pečení |
|---|---|
| Termín odběru | 11.10.2024, 25.10.2024 |
Velmi kvalitní maso, používá se např. na pravý škrábaný tatarák, bifteky, někdo i na dušení, svíčkovou apod.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 1,5 – 2,5 kg ve vakuu.
900 Kč
Vybrat si
Flap steaku vhodné na grilování a steaky nebo pečení v celku. Maso je velmi šťavnaté a silné chuti.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 0,9 – 1,3 kg ve vakuu.
300 Kč
Vybrat si
Velmi jemné maso vhodné na dušení, rychlé pečení nebo ragú, nejlepší maso na sváteční svíčkovou omáčku, používá se i na tatarák.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 1,5 – 2,0 kg ve vakuu.
390 Kč
Vybrat si
Květová špička je velice jemné maso, díky drobným vnitřním tukovým paprskům se steak udrží ve šťavnatém a nevysušeném stavu. I přesto je maso velmi libové.
300 Kč
Vybrat si